“鸦片粉圆”创始店才熄灯!加盟店原址重开抢老顾客

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曾被消费者夸赞说吃了会上瘾,因而风靡全台的鸦片粉圆,板桥创始店在今年2月吹熄灯号。不过就在同个地点,同样叫鸦片粉圆最近又重新开幕,不少消费者以为是老店复活,实际询问才知道,只是加盟店重开,刻意选在原址,也能接收老顾客。

▲风靡全台的鸦片粉圆,因会让人上瘾而得其名。

琥珀色粉圆晶莹剔透,曾风靡全台的鸦片粉圆,创始店2月底才熄灯,8月鸦片粉圆又在原址重新开幕,卖的招牌冰品都一样,却不是老店复活!

消费者:我以为是之前那个创始店回来重新开幕,我觉得都差不多,都满好吃的。

消费者:以前的会是稍微Q一点。

▲鸦片粉圆板桥创始店今年2月熄灯,原址加盟店重开。

还是有老顾客觉得味道不太一样,这家新开的鸦片粉圆,老板其实是台北市公馆店来的。

业者喻小姐:很多人都以为是创始店重新开了这样,所以我们就一直跟客人解释。这里的好处是承接他原有的老顾客。

▲加盟店业者表示,原址开店的优势就是承接老顾客,也坦承会被比较。

鸦片粉圆从民国63年开到现在,在板桥卖了近50年,创始店老板过世后,大女儿自立门户,同样叫鸦片粉圆,公馆、中和、淡水都有加盟店,创始店由小女儿经营,却在今年2月底关门。

▲创始店歇业前客人大排长龙。

天都黑了,客人大排长龙,这是创始店歇业前排队盛况。7月传出店要重开,网络上热议,网友传讯息问老板,澄清不是他们,说原鸦片粉圆已经结束了。

业者喻小姐:房东通知我们说,他原本的租约到期,看能不能找人回来承接这里。我不担心他们觉得我们吃创始店的豆腐,因为会被客人有很大的比较(跟创始店)。

▲鸦片粉圆创始店与加盟店师出同门。

手工粉圆过筛,再用中火慢慢熬煮90分钟,其实用料、作法师出同门,重新开张,客人重温相似滋味,但怀旧的创始店只剩回忆。(李依庭整理)

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